5種有助健身的食物

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五種有助健身的食物

香蕉
香蕉含大量鉀，有助於神經和肌肉功能。香蕉也是易於消化的碳水化合物，可以在不增加糖分的情況下為您的鍛煉提供動力。阿巴拉契亞州立大學人類表現實驗室的研究發現，男性單車手在計時賽中每 15 分鐘吃半根香蕉與在同一時間段內喝下運動飲料一樣有效。

蛋
在運動過程中，肌肉會產生微小的撕裂，然後在恢復過程中進行修復以變得更強壯。根據美國臨床營養學雜誌的研究，在腿部鍛煉後五分鐘內吃三個全蛋(蛋白質和脂肪)，與只吃蛋清(蛋白質和無脂肪)的人相比，吃全蛋的人蛋白質肌肉纖維修復和恢復較好。雞蛋含有所有 9 種增肌必需氨基酸以及 13 種其他必需營養，它們是膽鹼(一種增肌營養)的少數來源之一。

麥片
燕麥含有可溶性纖維，因此它們需要更長的時間來消化，並且可以穩定血糖。它們還具有 4:1 的碳水化合物與蛋白質比例，有助於提供持續、長期的能量。

鷹嘴豆
豆類是鍛煉前一種很好的蛋白質添加物，運動前的蛋白質有助於防止運動期間的肌肉流失，還有助於促進飽腹感和穩定血糖，鷹嘴豆的維他命B含量也很高，在去健身室之前可以補充一下。

芒果
如果您在舉重或長跑後總是出現延遲性肌肉酸痛 (DOMS)，那麼抗炎食物(如芒果)可能有助於您的恢復。事實上，一份熱帶水果還含有 100% 的每日推薦維他命 C 和 35% 的推薦維他命 A，這兩者都是增強抵抗力的必需營養。最近發表在《分子營養與食品研究》雜誌上的一項研究證實了這一點，報告稱每天吃芒果的成年人體內具有抗氧化、抗菌和潛在的抗肥胖特性。另外，一項研究發現，吃芒果的人在 12 週後的血糖水平低於開始時的水平。

資料來源:Men's Health

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